Ontdek hoe je Vegetarisch of vegan kan eten

Ontdek hoe je vegetarisch of vegan kan eten. Steeds meer mensen gaan vegetarisch of vegan eten. ieder heeft zo zijn eigen redenen hiervoor.

Sommigen worden vegetariër of vegan omdat ze vinden dat dieren slecht behandeld worden, anderen willen het milieu sparen en veel mensen eten geen vlees uit gezondheidsoverwegingen.

Wat de redenen ook is, in deze blog wil ik je laten zien dat veganistische of vegan voeding niet alleen maar sla is en dat er tegenwoordig veel heerlijke recepten zijn die jij als vegetariër of vegan kan eten.

Wil je bewuster om gaan met voeding en je gezondheid? Misschien haal jij inspiratie uit de vegetarische of vegans lifestyle of sta je bewuster stil bij je eigen voedings keuzes zodat je kan kiezen wat bij je past.

Het verschil tussen vegetarisch en vegan?

Een vegan heeft als mening dat alle dieren net als een mens het recht hebben om te bestaan en met respect behandelt moeten worden.

Dat wij als mens de rechten van dieren niet mogen misbruiken, gebruiken of uit te buiten door ze te eten, te gebruiken voor experimenten, te doden om als kleding of make-up te kunnen dragen, mishandelen of wat voor manier dan ook die het recht van een dier ontneemt om een goed en gelukkig en pijnloze leven te kunnen leiden.

Doordat vegans op deze manier naar dieren kijken, zullen ze geen enkel dier, producten of voedingsmiddelen eten die van dieren af komen.(zoals yoghurt, melk, ijs, eieren, kaas enz)

Vegetariërs eten geen vlees en vis ,maar wel zuivel(melk, yoghurt) en eieren, maar ook binnen de vegetariërs zijn er weer subcategorieën. zie de tabel.

	Vlees	Vis	Ei	Zuivel
Veganist	nee	nee	nee	nee
Vegetariër	nee	nee	ja	ja
Lacto-ovo- vegetariër	nee	nee	ja	ja
ovo-vegetariër	nee	nee	ja	nee
Lactovegetariër	nee	nee	nee	ja
Pescotariër	nee	ja	ja	ja

Redenen om vegetarisch of vegan te worden:

• Vegetarische of vegan eten is goed voor je gezondheid ,het verkleint de kans op veel gezondheid ziektes zoals hartkwalen, hoge bloeddruk, diabetes en kanker,
• Het maakt je bewust van het feit dat dieren ook gevoel hebben en rechten hebben.
• Je levert een bijdrage aan een betere wereld. Door vermindering van de intensieve veeteelt wordt de milieuverontreiniging en de opwarming van de aarde afgeremd.(Vier dagen per week veganistisch eten bespaart evenveel als drie maanden geen auto rijden voor een gezin van vier.)
• De landbouwgrond die nu gebruikt worden voor veevoer kunnen beter besteed worden aan gewassen voor mensen die honger lijden.

Vegetarisch of vegan worden?

We leven in een tijd waar het makkelijker is om vegetarische of vegan te worden of te zijn. Er zijn steeds meer restaurants die een vegan of vegetarische optie hebben ook in supermarkten zijn er steeds meer opties om vlees te vervangen.

Vegetarische of Vegan leren koken?

• Veganistisch koken
• Klik hier en zoek op Vegetarische of vegan
• koolhydraatarm en vegetarisch
• GROENE-SMOOTHIE-CHALLENGE

Naast dat er veel kookboeken zijn die je kunnen helpen om zelf vegan of vegetarische maaltijden te koken. Kun je ook kiezen voor een Vegan box ,lekker makkelijk bij je thuis bezorgd ,de boodschappen zijn al voor je gedaan ,je hoeft alleen de recept te volgen en je hebt dagelijks een heerlijke en gezonde maaltijd.

Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat het lichaam meer energie heeft door veel plantaardig te eten, Wil je meer energie en een betere gezondheid?