Negen feiten over vezels
Iedereen weet het: Elke dag groente eten is gezond. Groente bevatten veel belangrijke vitamines, mineralen en voedingsvezels, maar dat is niet het enige: ze zijn ook gewoon erg lekker.
Heb jij last van een slechte stoelgang? Dan heb je vast wel eens het advies gekregen om meer vezels te eten. Vezels zorgen voor een goede stoelgang doordat zij vocht vasthouden, waardoor de ontlasting zachter en soepeler wordt.
Als je op zoek bent om een betere stoelgang te krijgen, zult je merken dat vezels precies zijn wat je nodig heeft. Hoewel onderzoek heeft aangetoond dat vezels krachtig zijn, nemen veel mensen deze voedingsstof niet serieus.
Om je te helpen jouw gezondheid te voeden met vezels, zijn hier 10 feiten die jouw kunnen helpen
1. Vezel bestrijdt ziekten.
Een vezelrijk dieet kan darmkanker en hartaandoeningen helpen voorkomen. Vezelrijk helpt het lichaam om cholesterol te elimineren door het in het spijsverteringskanaal te binden. Al duizenden jaren worden vezels gebruikt om constipatie te stoppen.
2. Vezels kunnen echt helpen bij te veel eten.
Alle vezelrijke voedingsmiddelen hebben meer tijd nodig om te kauwen en te verteren, waardoor je langer verzadigd voelt
3. De meeste populaire voedingsmiddelen bevatten niet genoeg vezels.
Als je van de meer populaire voedingsmiddelen (junkfood) houdt, moet je waarschijnlijk je vezelinname verhogen.
4. Granen bieden de meeste vezels.
Voedingsvezels zijn eigenlijk plantaardig materiaal dat we niet kunnen verteren. De beste bronnen zijn volle granen en geconcentreerde graanproducten.
5. Kinderen hebben ook vezels nodig.
Kinderen ouder dan 2 jaar moeten dagelijks vezels consumeren. Kinderen zijn het meest ontvankelijk voor vezels die te vinden zijn in fruit, groenten en zelfs verrijkte ontbijtgranen.
6. Meer vezels hebben meer water nodig.
Om ervoor te zorgen dat vezels door jouw spijsverteringskanaal blijven stromen, moet je veel water consumeren. Met jouw
vezeldieet heeft je elke dag acht of meer glazen water nodig.
7. Vezels kunnen niet worden uitgekookt.
Wanneer je jouw groenten en fruit kookt, hoeft je je geen zorgen te maken over het koken van de vezels, want die blijven. De vezels in fruit en groenten zitten niet alleen in de schil.
8. Je kunt genoeg vezels krijgen.
Als je meer dan 50 gram vezels per dag eet, kunt je diarree en een opgeblazen gevoel krijgen, wat de opname van andere belangrijke mineralen door jouw lichaam kan belemmeren.
9. De juiste hoeveelheid vezels in je dieet krijgen hoeft niet moeilijk te zijn.
Ook al denk je van wel, het is niet zo moeilijk om de hoeveelheid vezels binnen te krijgen die je nodig hebt. Het enige wat je hoeft te doen is het juiste voedsel te eten en je bent goed op weg naar een vezelrijke levensstijl. vindt hier een lijst met vezelrijke voeding
Als een van de belangrijkste ingrediënten voor gezond eten, is vezels iets dat je niet wilt overslaan. Vezel kan veel verschillende doelen dienen, die hierboven zijn besproken. Als je niet genoeg vezels in jouw dieet krijgt, moet je er nu iets aan doen in plaats van te wachten tot het te laat is.
