7 gezonde ontbijt recepten

7 gezond ontbijt recepten laten

In deze blog wil ik je 7 gezonde ontbijt recepten laten zien die makkelijk, snel en eenvoudig maar lekker zijn en in 10 minuten op tafel kunt zetten. Ze kunnen niet mislukken.

De doel van een ontbijt is het lichaam nieuwe brandstof en energie te geven voor de dag zodat je je lichaam en geest optimaal kan presteren.

Een goed en gezond ontbijt bestaat uit voeding die gezonde voedingstoffen bevatten, je energie geeft en water die er voor zorgt dat je darmen in beweging zet om zo de stofwisseling goed op gang te brengen.

Deze 7 gezonde ontbijten recepten geven je energie , minder honger tussendoor en ze zijn voedzaam. Je gaat daardoor minder snoepen in de dag. eet smakelijk!!!

1. Eieren

ingrediënten:

3 eieren
Stukje rode paprika (fijn gesneden)
5 champignons (fijn gesneden)
Kruidenzout, peper, dille, oregano
Scheutje melk
2 el Cottage cheese, halve avocado, tl oregano, dille, zout en
peper

7 gezond ontbijt recepten 
eieren
Bereiding:

Als je een omelet wilt eten: Klop een paar eieren met kruiden, dille, oregano, peper en kruidenzout met een paar stukjes fijngesneden rode paprika en/of champignons, scheutje melk en bak lekker een dikke omelet.
Mocht je liever een gevulde omelet willen bak dan een paar dunne omeletjes (zonder paprika en champignons) die je als wrap kunt gebruiken.
Maak een lekkere mix van cottage cheese, avocado en komkommer. Lekker kruiden met
oregano, dille, zout en peper en oprollen in de omelet. Heerlijk ook om mee te nemen.

2. Fruit van het seizoen:

ingrediënten:
  • watermeloen
  • blauwe bessen
  • perzik
  • aardbeien
  • peer
Bereiding:

Fruitontbijt is altijd goed. Probeer zoveel mogelijk aardbeien te mixen met ander fruit. Een schepje
(biologische magere) kwark of kokosyoghurt is erg lekker erbij maar als je
geen zuivel wilt eten kan het prima zonder.

3. Yoghurt

ingrediënten:
  • 150 g volle biologische yoghurt
  • Halve banaan
  • Handje blauwe bessen
  • Eetlepel granola
  • Max 6 ongebrande ongezouten noten
Bereiding:

In de supermarkt zijn veel variaties van diverse soorten yoghurt…
De biologische versie van volle yoghurt, die is niet zuur en smaakt geweldig.
Als je wilt afvallen heb je de keuze om voor de magere versie te gaan, ook prima maar
iets minder lekker.

7 gezond ontbijt recepten 
yochurt

Om minder snel weer honger te krijgen kun je het beste voor volle yoghurt kiezen.
krijg. Kies altijd voor de naturel versie, omdat in de andere versies toegevoegde
suikers/zoetstoffen zitten.

Mocht je veganistisch eten dan is kokosyoghurt of sojayoghurt een prima alternatief. Maak je eigen favoriete versie van yoghurt met verschillende soorten vers fruit.
banaan, blauwe bessen of watermeloen. Daarop een handje ongebrande noten, een
schepje zelfgebakken granola als topping en klaar is kees!!

4. Havermout

ingrediënten:
  • 3 eetlepels havermout
  • Halfvolle melk, kokosmelk, amandelmelk, zelf te kiezen
  • Tl chiazaad, lijnzaad, cacao (optioneel)
  • Topping vers fruit, kiwi, mango, frambozen enz.
Bereiding:
7 gezond ontbijt recepten  havermout

Als afwisseling kun je kiezen voor havermout als basis, nee niet gekookt, maar overnight oats, die maak je de avond ervoor klaar. Je doet 3 eetlepels ( gebruik biologisch geteelde) havermout in een bakje met (plantaardige) melk net zoveel dat het goed kan weken. Je kunt er speculaaskruiden of kaneel doorroeren.

Doe er een schepje geraspte kokos,chiazaad en gebroken lijnzaad bij (goed voor de stoelgang ) en zet op het aanrecht (of koelkast als je van koud houdt) tot de volgende ochtend. Je topt de havermout af met fruit Lekker met frambozen, abrikozen, blauwe /rode bessen en
granaatappelpitjes!

5. Zelfgebakken granola

Ingrediënten:
  • 5 el havermout
  • 2 el zaden en pitten
  • 1 el kokosrasp/stukjes
  • Eventueel een handje ongebrande noten
  • Handje cranberries of
  • rozijnen
Bereiding:

pak een groot vierkant bakblik, bedek de bodem met bakpapier en zet de oven aan op 200 graden. Mix havermout met (zonnebloem of andere)pitten, schepje geraspte kokos, ongebrande noten en laat dit 10 min in de oven staan. Check of de havermout verkleurd is en laat het afkoelen voordat je het in een afgesloten bakje doet, je kunt de granola eventueel aanvullen met rozijnen/cranberries als je dat lekker vindt.

Deze zelfgebakken granola kan je in je yoghurt, kokosyoghurt, sojayoghurt doen.

6. Quinoa

Ingrediënten:

100 g quinoa
1 tl cacao, lijnzaad, chiazaad
Topping van fruit

7 gezond ontbijt recepten quinoa
Bereiding:

Als je echt wat anders wilt kan je quinoa gebruiken. Die moet je echt de avond ervoor koken volgens gebruiksaanwijzing in water. Af laten koelen en verder kan je het recept van de havermout gebruiken. Het is de volgende dag erg lekker en qua structuur weer eens wat anders. je kunt ook een klein lepeltje cacao toevoegen.

7 Aardbei & munt smoothie

Ingrediënten:
  • 200 gram aardbeien
  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • ½ avocado
  • 8 muntblaadjes
  • 200 ml water
Bereiding:
7 gezond ontbijt recepten 
smoothies

Met een ontbijt smoothie voed je je lichaam met een grote portie vitamines, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen. Je kunt de smoothies aan jouw smaak aanpassen. Hou je bijvoorbeeld niet van amandelmelk? Vervang het dan door water. Hou je niet van spinazie? Vervang het dan door een groentesoort naar keuze.

Wil jij weten hoe je de hele dag méér energie kunt ervaren?
Winkelwagen
Web-strore

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *